プロテイン　ガトーショコラ

材料

※ハチミツの量はチョコレートの甘さに合わせて増減させてください

電子レンジを使用する場合は、焦げないように様子を見ながら少しずつ加熱してください。

泡立て器を使ってしっかり混ぜましょう。

木べらやゴムベラを使って粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

しっとりとした食感を出すためにソイプロテイン100g、ホエイプロテイン30gを使用していますが、ソイプロテインだけでもOKです。

※粉っぽさが残るようでしたら牛乳の量を増やすことで調整してください。

お好みでドライフルーツを入れてもOKです。

※このあたりでオーブンを170℃に余熱し始めるといいです。

バッドの中にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ、お好みで、クラッシュナッツを散らします。

※生地が膨らむので少し埋め込むようにしてください。

オーブンが170度になったら20分間焼きます。

私はいつも12等分にしています。

１つずつラップにくるんでおけば持ち運びにも便利です。